【藍莓爸】的異想世界

今天天氣熱不想出門，加上藍莓媽又帶藍莓出去玩了，所以藍莓爸沒事就來試做懶人早餐，

不然平常上班都吃外面，營養不均是遲早的問題…

今天來試做的早餐是「厚片土司」~

外面賣的厚片土司，通常是抹上花生醬、大蒜醬、巧克力醬… 沒錯，就這樣而已…

但藍莓爸的厚片土司可是大有內涵，光看下面這些備料就知道~

藍莓爸的備料有：牛番茄、小黃瓜、雞蛋、生菜、蝦子、起司，加上海鹽、黑胡椒粉。

首先將備料在前一天就洗乾淨、切成適當大小，裝在小碗中，

或是先準備好3~4天份的裝在保鮮袋中冷藏保存也可以。

蝦子的部份，藍莓爸會先切丁再簡單煮過，

接下來再用湯匙將厚片土司的中間壓扁，才有更多空間裝食材。

接下來藍莓爸會放上一片起司片，再鋪上滿滿的生菜，再打上一顆蛋

如果要吃熟蛋的朋友，可以這時先將這半成品拿去烤箱烤一下，讓蛋不會那麼生，待會兒整個烤起來，蛋才會比較熟。

接下來放上煮好的蝦子丁、小黃瓜和番茄片。

最後再放上一片起司片，就可以進烤箱烤了~

因為食材我疊了很多層，我通常會烤個10~15分鐘

烤完在上面撒點黑胡椒粉就完成了，是不是很簡單啊~

如果再搭配一杯鮮奶就更完美了！

這整個過程大約在半小時內可以完成，既方便又有營養，而且幾乎沒有多餘的油，各位上班族或是要減肥的水水可以試試喔~

當然，如果生怕蛋用烤箱會烤不熟的話，也可以先炒好再放上來，這也是很方便的

以下是其他成品喔~

您喜歡這篇文章的話，請幫我按讚、留言加訂閱喔~

如果您有在蝦皮購物，這裏提供了這個月的<蝦皮折扣代碼>，購物滿$199元，現折$50~80元，新客、舊客都可以折，請多加利用喔~